Trong tổ yến có chất gì tốt cho phụ nữ, trẻ nhỏ, người già, thai phụ và người bệnh?

Trong tổ yến có chất gì? Tỷ lệ ra sao? Đâu là vai trò và tác dụng của các chất dinh dưỡng này với sức khỏe của từng đối tượng? Cùng Sanosa tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Trong tổ yến có chất gì? 

Tổ yến có chất dinh dưỡng gì mà vì sao lại được ca tụng là “siêu thực phẩm” trong tẩm bổ và hỗ trợ sức khỏe? Nếu đi sâu vào tìm hiểu, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiều về “độ giàu” trong dinh dưỡng của tổ yến.

Về cơ bản, tổ yến gồm 2 nhóm thành phần chính:

• 42,8 – 54,9% là protein và các nhóm axit amin
• Phần còn lại là các các nguyên tố hiếm như Cr, Se và hơn 30 loại vi chất thiết yếu có hàm lượng cao như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn

Trong đó các vi chất thiết yếu sẽ có vai trò hỗ trợ hệ thần kinh và duy trì sức khỏe toàn diện cho cơ thể; các nguyên tố hiếm đóng vai trò ổn định hệ tiêu hóa và các axit amin mang tới những tác dụng đa dạng theo từng nhóm chất, đối tượng. 

Dưới đây là bảng thành phần về các chất dinh dưỡng có hàm lượng cao trong yến sào!

Tổ yến có chất dinh dưỡng gì?

Thành phần chính	Hàm lượng
L-Arginine	11.4%
Axit sialic	9%
Glucosamine	5.3
Proline	5.27%
Axit aspartic	4.69
Phenylalanine	4.5%
Leucine	4.56%
Valin	4.12%
Threonine	2.69%
Histidine	2.09%
Isoleucine	2.04%
Glycine	1.99%
Lysine	1.75%
Tryptophan	0.7%
Fructose	0.7%
Methionine	0.46%

Tác dụng của các chất dinh dưỡng trong tổ yến với từng đối tượng

Trong nội dung dưới đây, Sanosa sẽ tổng hợp tác dụng của từng chất dinh dưỡng có trong tổ yến với các đối tượng như:

• Phụ nữ
• Trẻ nhỏ
• Mẹ bầu
• Người lớn tuổi
• Người đang trong giai đoạn điều trị ung thư
• Người bị tiểu đường

1. Tổ yến có những chất gì tốt cho phụ nữ?

Tác dụng của tổ yến với phụ nữ chủ yếu là bảo dưỡng thanh xuân, giúp săn da, căng chắc, ngừa mụn, giảm thiểu tình trạng da khô hay nám sạn, ngăn ngừa các vết nhăn cùng làm chậm dấu hiệu tuổi tác đặc biệt là trước các tác động từ môi trường bên ngoài và nhịp sống hiện đại. Cụ thể hơn, dưới đây là vai trò của từng nhóm chất trong việc “phục hồi hư tổn trên da”:

Vai trò của từng chất dinh dưỡng trong tổ yến với phụ nữ?  

Các chất dinh dưỡng trong tổ yến	Công dụng trong dưỡng da
L-Arginine	Giúp tăng cường lưu thông máu và cung cấp dưỡng chất cho da, giúp làm giảm nếp nhăn và tăng cường khả năng tự lành của da.
Axit sialic	Giúp duy trì độ ẩm cho da, giảm thiểu tình trạng khô da, đồng thời giúp làm mềm và mịn da.
Glucosamine	Là một thành phần của collagen và các cấu trúc khác trong da, giúp tăng cường độ đàn hồi và độ săn chắc của da.
Proline	Là axit amin quan trọng giúp duy trì cấu trúc và chức năng của collagen, làm săn chắc và cải thiện độ đàn hồi trên da.
Axit aspartic	Có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da trước các tác động xấu từ môi trường, như tia UV và ô nhiễm.
Phenylalanine	Là một axit amin cần thiết để sản xuất melanin, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và hỗ trợ cải thiện sắc tố da.
Leucine, Valin, Threonine, Histidine, Isoleucine, Glycine, Lysine và Tryptophan	Hỗ trợ sản xuất collagen và elastin, giúp làm giảm nếp nhăn và duy trì làn da săn chắc.
Fructose	Giúp giữ làn da thêm mềm mại và mịn màng.

.

Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất trong việc làm đẹp, việc sử dụng các chất này nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, chăm sóc da định kỳ và các sản phẩm chăm sóc da chất lượng. 

Bên cạnh làm đẹp, tổ yến cũng có những tác dụng khác với sức khỏe nói chung của chị em phụ nữ, đặc biệt là những người đã bước qua độ tuổi trung niên, chẳng hạn như giảm  mỡ, giữ dáng, an thần, tăng cường thị lực, hỗ trợ sức khỏe và hệ tiêu hóa. Để tìm hiểu chi tiết hơn, xem thêm tại:

→ Các Tác dụng của tổ yến với phụ nữ

2. Tổ yến có chất dinh dưỡng gì tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Yến sào có 4 tác dụng chính đối với sự phát triển của trẻ em:

• Hỗ trợ phát triển trí não
• Hỗ trợ tăng trưởng chiều cao, xây dựng nền tảng cao lớn 
• Tăng cường miễn dịch, giảm ốm vặt và phát triển khỏe mạnh hơn
• Hỗ trợ chuyển hóa cho trẻ “tiêu hóa kém”, tránh tình trạng còi cọc, nhẹ cân so với bạn cùng trang lứa

→ Xem thêm tại: Tác dụng của yến sào với trẻ em

Cụ thể hơn, dưới đây là công dụng của từng dưỡng chất trong tổ yến đối với sự phát triển nền tảng trong những giai đoạn quan trọng của trẻ:

Các dưỡng chất của tổ yến đóng vai trò ra sao với sức khỏe trẻ em?

Các chất dinh dưỡng trong yến sào	Công dụng cho sự phát triển của trẻ nhỏ
L-Arginine, Proline	Tham gia vào quá trình tổng hợp protein và sự phát triển của mô cơ, xương, da và các cơ quan khác.
Axit sialic	Đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh, đặc biệt là não bộ. Đây cũng là chất tham gia vào việc xây dựng cấu trúc của màng tế bào và tăng cường tính linh hoạt của các tế bào thần kinh.
Glucosamine	Hỗ trợ hình thành và duy trì cấu trúc khớp xương và sụn; hỗ trợ phát triển và bảo vệ xương, sụn ở trẻ em.
Axit aspartic	Tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể, giúp cơ thể tạo năng lượng; hỗ trợ quá trình phát triển và tăng trưởng của trẻ em.
Phenylalanine	Là dưỡng chất cần thiết để sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh trung ương
Leucine, Valin, Threonine, Histidine, Isoleucine, Glycine, Lysine và Tryptophan	Thúc đẩy quá trình tăng trưởng, sửa chữa và duy trì cấu trúc của các mô cơ, da, xương và hệ thống miễn dịch.
Methionine	Hỗ trợ quá trình tạo hệ thống miễn dịch và hệ thống gan cho trẻ em.

→ Tham khảo thêm: Tổng hợp các cách chưng yến cho trẻ em

3. Trong yến sào có chất gì tốt cho phụ nữ mang thai

Yến sào luôn là một trong những thực phẩm có công dụng hàng đầu trong việc dưỡng thai. Tùy từng giai đoạn, tổ yến sẽ có những công dụng khác nhau như giảm nghén, kích thích ngon miệng, cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi nhưng không tạo gánh nặng cho mẹ, kiểm soát tiểu đường, nuôi sức vượt cạn, hỗ trợ phục hồi sau quá trình sinh nở. 

→ Hiểu về công dụng của yến sào với bà bầu trong từng giai đoạn

Dưới đây là chi tiết các thành phần các chất có trong yến và tác dụng tương ứng trong việc dưỡng thai:

Các chất có trong trong yến	Tác dụng với mẹ bầu
L-Arginine	Giúp cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ cung cấp dưỡng chất cho thai nhi và giảm nguy cơ về hội chứng huyết áp cao trong thai kỳ
Axit sialic	Giúp hình thành và phát triển cấu trúc não bộ cùng hệ thống thần kinh của thai nhi
Glucosamine	Hỗ trợ sự hình thành và phát triển bình thường của cấu trúc xương, sụn của thai nhi
Axit aspartic, Fructose, Methionine	Hỗ trợ chuyển hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ và thai nhi
Leucine, Valin, Threonine, Histidine, Glycine, Lysine và Tryptophan	Hỗ trợ phát triển cơ bắp, xương, da và các cơ quan khác của thai nhi.

Có thể bạn quan tâm:

• Bà bầu ăn yến khi nào tốt nhất?
• Loại yến nào tốt cho bà bầu?
• Các cách chưng yến cho bà bầu hiệu quả tốt nhất
• Tiểu đường thai kỳ ăn yến có tốt không?

4. Trong yến có chất gì có lợi cho người lớn tuổi? 

Với người già, tổ yến không đơn thuần chỉ là thực phẩm bồi bổ sức khỏe mà còn là “liều thuốc tự nhiên” giúp cải thiện chất lượng cuộc sống, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường minh mẫn, cải thiện hệ miễn dịch, giảm đau xương khớp, ngăn người các bệnh tuổi già đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày. 

→ Chi tiết xem tại: Tác dụng của yến sào với người già là gì?

Dưới đây là tác dụng của từng chất dinh dưỡng trong yến sào với sức khỏe người cao tuổi:

Các chất dinh dưỡng trong tổ yến	Công dụng với người già
L-Arginine	Cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ chức năng tim mạch. Đồng thời hỗ trợ giảm huyết áp và giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
Axit sialic	Duy trì và cải thiện chức năng hệ thần kinh và trí nhớ
Glucosamine	Giúp giảm các triệu chứng liên quan đến viêm khớp và cải thiện linh hoạt chuyển động.
Proline	Giúp duy trì sự đàn hồi của da và các cấu trúc liên kết khác trong cơ thể.
Axit aspartic	Tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể và giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
Phenylalanine	Giúp an thần và duy trì tâm lý cân bằng
Leucine, Valin, Threonine, Histidine, Isoleucine, Glycine, Lysine và Tryptophan	Hỗ trợ chức năng cơ, sự phục hồi cơ bắp, và duy trì sức khỏe của hệ thống miễn dịch.
Methionine	Hỗ trợ chức năng gan và giải độc cơ thể.

→ Tham khảo thêm: Cách sử dụng yến sào cho người gìa, người lớn tuổi

5. Yến sào có những chất gì tốt cho người đang điều trị ung thư

Đối với bệnh nhân ung thư, sau mỗi lần xạ trị hoặc hóa trị, không chỉ các tế bào xấu bị triệt tiêu mà cả các tế bào lành tính cũng bị loại bỏ. Vì vậy cơ thể dễ lâm vào tình trạng rối loạn chức năng cục bộ ở nhiều bộ phận, đồng thời gây nên tình trạng mệt mỏi, suy nhược. Thêm vào đó tâm lý nặng nề của người bệnh cũng dễ làm tình trạng sức khỏe ngày càng xấu đi.

Với những bệnh nhân đang đấu tranh với ung thư, công dụng của tổ yến chủ yếu là bồi bổ cơ thể sau mỗi lần điều trị, an thần, giảm stress và kích thích phát triển tế bào, nhanh chóng ổn định các chức năng trong cơ thể. Song song với đó là tăng cường các hệ thống phòng thủ tự nhiên trong cơ thể, ngăn không cho các tác nhân có hại thừa cơ xâm nhập khi cơ thể đang suy yếu.

→ Chi tiết xem tại: Tác dụng của tổ yến với bệnh nhân ung thư

Công dụng của các chất dinh dưỡng trong tổ yến trong hỗ trợ điều trị ung thư

Các chất có trong trong yến	Tác dụng với bệnh nhân ung thư
L-Arginine	Tăng cường lưu thông máu và hỗ trợ chức năng tim mạch. Góp phần hỗ trợ quá trình chống lại căn bệnh ung thư và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch liên quan.
Axit sialic	Cải thiện tinh thần, giảm stress lo âu ở bệnh nhân
Glucosamine	Giảm các triệu chứng viêm khớp do điều trị hoặc tác động phụ của hóa trị, thuốc chống ung thư.
Phenylalanine, Leucine, Valin, Threonine, Histidine, Isoleucine, Glycine, Lysine và Tryptophan	Tham gia quá trình sửa chữa các tế bào trong cơ thể và hỗ trợ sự phục hồi sau quá trình điều trị.
Methionine	Cải thiện chức năng gan và giải độc cơ thể, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bệnh nhân trong quá trình điều trị ung thư.

Tuy nhiên để có tác dụng tốt nhất cho sức khỏe người bệnh, bạn và gia đình cần xây dựng chế độ ăn hợp lý, khoa học dưới sự chỉ dẫn chi tiết từ các bác sĩ chuyên khoa. 

→ Tham khảo thêm: Các cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư mau khỏe

6. Yến có những chất gì tốt cho việc điều trị tiểu đường

Để giảm tác động của tiểu đường nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho người bệnh, tránh chế độ kiêng cữ nghiêm ngặt gây suy kiệt cho cơ thể, tổ yến luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu khi chứa nhiều thành phần hữu ích giúp hỗ trợ điều trị. 

Lợi ích của yến sào trong hỗ trợ điều trị tiểu đường

Các chất có trong trong yến	Tác dụng với bệnh nhân tiểu đường
L-Arginine	Tăng cường và thúc đẩy khả năng chuyển hóa đường trong cơ thể
Proline, Axit Aspartic và Threonine	Hỗ trợ sự chữa lành vết thương. Đây là chất có thể hỗ trợ sự phục hồi và giảm nguy cơ viêm nhiễm, rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường trước tình trạng khó lành của các vết thương hở.
Axit sialic	Cải thiện tâm lý, giải trừ lo âu ở người bệnh
Phenylalanine, Valin, và Tryptophan	Tham gia vào quá trình tạo protein và chuyển hóa trong cơ thể, cung cấp dưỡng chất cho người bệnh nhưng không gây tác động tiêu cực đối với họ.
Histidine	Giảm nguy cơ đột quỵ ở bệnh nhân tiểu đường
Lysine	điều hòa và giảm đường huyết, ngăn các biến chứng nguy hiểm khi mắc bệnh
Isoleucine và Leucine	Giúp duy trì chỉ số đường huyết trong máu ổn định
Glycine	Tăng phản ứng insulin, ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường cho những người có nguy cơ cao

→ Chi tiết xem thêm tại: 5 cách chưng yến cho người tiểu đường 

Sanosa hiện đang cung cấp các loại tổ yến, chân yến được khai thác trực tiếp từ nhà nuôi chuyên nghiệp có thâm niên ít nhất từ 7-8 năm tại các tỉnh miền tây. Tổ yến được bện từ các chim yến già nên giàu dinh dưỡng hơn, ngon hơn và kết cấu chắc chắn hơn những tổ được dệt từ chim yến vài ba năm tuổi.

Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và chính sách chiết khấu theo từng đợt khai thác tại Sanosa, xem thêm tại:

• Tổ yến tinh chế
• Tổ yến thô
• Chân yến