Tác dụng của yến sào với trẻ em là gì? Trẻ em ăn yến nhiều có tốt không? 

Trẻ em ăn yến có tốt không? Tác dụng của yến sào với trẻ em là gì? Khi nào nên cho bé ăn? Khi nào không? Cùng Sanosa đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé! 

Trẻ em ăn yến có tốt không?

Yến sào không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, nó rất tốt cho sức khỏe của trẻ em trong những giai đoạn quan trọng của phát triển như khi ăn dặm hoặc đối với những bé có thể trạng kém. 

Bởi lẽ yến sào chứa hàm lượng axit amin cao, trong đó bao gồm nhiều loại cơ thể không thể tổng hợp và hơn 31 chất vi lượng thiết yếu như sắt, natri, kali, phốt pho. Đây là những chất có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển của trẻ một cách hiệu quả. Đồng thời, yến sào còn là một loại thực phẩm lành tính, dễ chuyển hóa và không gây béo phì, nên ba mẹ có thể an tâm bồi bổ cho con mình mà không lo ngại về tình trạng thừa cân hoặc thừa chất.

Việc sử dụng yến sào thường xuyên còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, hỗ trợ sự tăng trưởng của xương và giảm các triệu chứng ho, viêm, cảm lạnh. Tuy nhiên, trước khi sử dụng yến sào cho trẻ em, nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết liều lượng phù hợp với trẻ em. Chỉ cần sử dụng đúng liều lượng và đảm bảo nguồn gốc của sản phẩm, yến sào sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và phát triển của trẻ em.

Tác dụng của yến sào với trẻ em là gì?

Để tìm hiểu kỹ hơn tổ yến có tác dụng gì với trẻ em, hãy cùng Sanosa điểm qua 4 lợi ích chính dưới đây nhé:

• Thúc đẩy sự phát triển trí não
• Bổ sung canxi, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao 
• Hỗ trợ miễn dịch, đề kháng bệnh tật
• Hỗ trợ chuyển hóa cho trẻ “tiêu hóa kém”

1. Ăn yến giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ ở trẻ.

Tổ yến chứa nhiều thành phần có công dụng tăng cường trí nhớ, bồi bổ trí não, ổn định hệ thần kinh và hỗ trợ sự phát triển trí não. Đặc biệt, phenylalanine, magie, kẽm, đồng trong tổ yến có tác dụng quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ và tư duy tích cực của trẻ. 

Vì vậy, yến sào hoặc các sản phẩm yến chưng thường hay được nhiều phụ huynh sử dụng để:

• Hỗ trợ sự phát triển trí não cho bé khi đang bước vào giai đoạn học tập đầu đời
• Hoặc dùng để xoa dịu, giảm căng thẳng và tăng cường hiệu quả học tập khi phải đối mặt với các bài kiểm tra, kỳ thi lớn

2. Yến sào giúp bổ sung canxi, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao ở trẻ

Yến sào là là thực phẩm cung cấp hàm lượng canxi “giàu hoạt tính”, chuyển hóa tốt nên nếu sử dụng lâu dài sẽ rất tốt cho sự phát triển hệ xương của trẻ, đặc biệt là với những trẻ có gien “nhỏ người”. Bổ sung canxi cho trẻ, bên cạnh việc gia tăng chiều cao tối đa cũng giúp phòng ngừa nhiều nguy cơ khác như “còi xương”, nhuyễn xương và duy trì nhiều hoạt động khác trong cơ thể.

Ngoài ra tổ yến cũng có tác dụng tăng độ ngon miệng, kích thích thèm ăn, nên với những bé “còi” do biếng ăn, chưng yến cũng là một cách giúp trẻ thèm ăn hơn để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Mẹ có thể tham khảo các công thức chưng yến kết hợp với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau để tối ưu hóa hiệu quả, chẳng hạn như chưng yến và sữa.

→ Tham khảo thêm:

• Các cách chưng yến cơ bản gợi ý từ Sanosa
• Tổng hợp các cách chưng yến cho trẻ em
• Lưu ý và kinh nghiệm chưng yến thô, yến tinh chế ngon

3. Tổ yến giúp tăng miễn dịch và duy trì sức khỏe cho trẻ

Hệ miễn dịch khỏe mạnh thường được xây dựng trên nền tảng của các axit amin. Thực tế cơ thể người chỉ có thể tự tổng hợp được một phần và cần bổ sung nhiều loại axit amin qua các thực phẩm giàu đạm khác – chẳng hạn trứng sữa. Và để duy trì được hệ miễn dịch vững chãi, bạn cần ‘xây dựng’ lâu dài và liên tục, không phải chỉ một lần là xong.

Yến sào là thực phẩm hàng đầu về hàm lượng axit amin lành tính, chứa đủ 18 loại, bao gồm cả những axit amin thiết yếu. Kết hợp với các đặc tính như kích thích thèm ăn, không gây béo, dễ chuyển hóa hấp thu, tổ yến luôn là sản phẩm hàng đầu cho việc chăm sóc sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ.

Tuy vậy, khác với người gia, khả năng hấp thu và chuyển hóa của trẻ khá tốt, có thể thay thế bằng nhiều loại thực phẩm thông thường. Bên cạnh đó nhu cầu về yến của trẻ thường không cao, thường ăn cách ngày, mỗi lần từ 2-5gr, bởi vậy thay vì chưng yến cho bé, mẹ có thể tham khảo các sản phẩm từ yến khác, chẳng hạn yến hũ chưng sẵn, hoặc các sản phẩm sữa chua yến. 

Ưu điểm của các sản phẩm này là tiện và nhanh, đa dạng khẩu vị. Hàm lượng yến nguyên chất cao – thấp sẽ phụ thuộc vào từng thương hiệu. Ba mẹ nên kiểm tra thành phần và mua từ các đơn vị sản xuất uy tín để đảm bảo an toàn cho trẻ.

4. Ăn yến hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ

Một trong những tác dụng của tổ yến với trẻ em là hỗ trợ hệ tiêu hóa. Các chất như histidine, threonine và các khoáng chất khác có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng ở trẻ, khiến trẻ ăn nhiều hơn, chuyển hóa tốt hơn. Vì vậy tổ yến luôn là một trong những giải pháp khẩn cấp được nhiều ba mẹ sử dụng để ứng phó với tình trạng “kém tiêu hóa” ở trẻ, chậm lớn. 

Một món ăn, nhiều tác dụng, đây có thể được coi là một trong những điểm cộng lớn nhất của yến sào và các sản phẩm từ yến sào. Nếu chỉ nhìn trên một bình diện, có khá nhiều sản phẩm tương tự có thể thay thế. Nhưng xét về lợi ích tổng thể, hiếm có loại thực phẩm nào toàn diện hơn yến sào trong việc chăm sóc và bồi dưỡng sức khỏe thể trạng và trí óc cho cả trẻ phát triển bình thường lẫn trẻ còi cọc, chậm lớn, biếng ăn, tiêu hóa kém.

Các câu hỏi thường gặp về tác dụng của yến chưng cho trẻ em và cách sử dụng

1. Trẻ mấy tuổi thì ăn được tổ yến

Trẻ trong giai đoạn ăn dặm đã có thể ăn được tổ yến. Tuy nhiên giai đoạn này tổ yến có thể quá bổ, không hấp thụ được hết nên có thể không quá cần thiết. 

Thay vào đó nếu có điều kiện, ba mẹ nên cho trẻ ăn yến từ giai đoạn 1 tuổi trở đi. Đây là giai đoạn trẻ đã bắt đầu tò mò, khám phá xung quanh, vừa cần nhiều năng lượng và cần đề cao miễn dịch để ứng phó với tác nhân gây bệnh bên ngoài. Đặc biệt trong thời điểm này, bé cũng rất dễ mắc các bệnh hô hấp. Ăn yến sẽ giúp xoa dịu phần nào các triệu chứng do nhiễm trùng hô hấp, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp trẻ khỏe mạnh hơn.

2. Trẻ con ăn yến nhiều có tốt không? Có nên ăn yến mỗi ngày?

Mọi thực phẩm đều chỉ mang lại lợi ích tối đa khi ăn đúng và đủ. Yến sào cũng vậy. Tác dụng của yến chưng với trẻ nhỏ khá đa dạng, tùy vào các nguyên liệu chưng cùng, tuy vậy nếu ăn mỗi ngày có thể sẽ dẫn tới không hấp thụ hết, dễ gây rối loạn tiêu hóa.

Tùy vào từng thể trạng và độ tuổi, tần suất và hàm lượng ăn nên được điều chỉnh theo gợi ý sau:

• Trẻ em từ 1-3 tuổi: có thể ăn 1gram/ lần, ăn đều mỗi ngày nhưng không quá 50 gram/ tháng. Ngoài ra mẹ cũng nên linh hoạt quan sát. Nếu trẻ không tiêu hóa được thì nên dừng hoặc giãn tần suất ăn ra
• Trẻ 2-4 tuổi: Ăn cách ngày, mỗi ngày 2 gram
• Trẻ 4-10 tuổi: Ăn cách ngày, mỗi ngày 3-5 gram
• Trẻ trên 10 tuổi: ăn như người lớn

→ Xem thêm tại: Hướng dẫn ăn yến đúng cách cho từng đối tượng

3. Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất

Thời điểm tốt nhất để cho trẻ ăn yến không khác mấy với người lớn. Thời điểm vàng vẫn là:

• Buổi sáng: Lúc mới ngủ dậy, khi bụng đang ‘trống rỗng’, đây sẽ là thời điểm hấp thu tốt nhất toàn bộ dinh dưỡng của tổ yến. Lúc này nếu có thời gian mẹ có thể chưng yến cho bé ăn thay bữa sáng hoặc sử dụng các sản phẩm yến hũ chưng sẵn. (Xem thêm tại: Yến hũ chưng sẵn có tốt không).
• Bữa phụ đầu giờ chiều: Đây là thời điểm dinh dưỡng từ bữa chính đã tiêu hao hết, cơn đói kéo về trong khi chưa tới bữa chiều. Thay vì bổ sung năng lượng bởi các món quà vặt, ăn các sản phẩm từ yến sẽ bổ dưỡng và lành tính hơn – chẳng hạn như uống nước yến.
• 30-45 phút trước khi ngủ: Nếu gia đình có thói quen ăn tối sớm, thời điểm này trẻ đã bắt đầu tiêu hóa hết bữa ăn. Ăn yến chưng thời điểm này thường khá êm và nhẹ bụng, dễ hấp thu và thường được coi như cách giải tỏa tinh thần sau một ngày dài để trẻ ngủ sâu hơn.

Ngoài ra khi cho trẻ ăn yến mẹ cũng nên cân nhắc về thể trạng của trẻ. Yến sào là thực phẩm không gây béo. Tuy nhiên yến chưng với nhiều thành phần khác có thể lại khá bổ. Nếu trẻ thuộc dạng ‘cần tiết chế cân nặng’, ba mẹ nên cho bé ăn yến chưng cơ bản như yến chưng đường phèn. Nếu trẻ thuộc dạng bình thường, mẹ có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu và trái cây ăn kèm.

4. Trẻ em ăn yến có bị dậy thì sớm không?

Câu trả lời là không. Trong thành phần của yến không chứa các thành phần ảnh hưởng đến nội tiết tố của trẻ nên việc ăn yến nhiều sẽ không gây ra tình trạng dậy thì sớm. Hệ quả duy nhất của việc ăn yến quá liều lượng chỉ là đầy bụng, chướng bụng do quá bổ, không thể hấp thụ hết. Vì vậy ba mẹ có thể không cần quá lo lắng về vấn đề này! 

5. Nên mua loại yến nào để chưng cho bé?

Có 2 dạng yến chính: yến tươi và yến khô. Yến tươi có lợi là không cần làm sạch mà có thể chế biến ngay, phù hợp cho những gia đình bận rộn. Nhưng điểm trừ là không bảo quản được lâu và có thể dẫn tới hao hụt dưỡng chất do đã ngâm nở với nước.

Yến khô gồm yến tinh chế và yến thô. Sự khác biệt lớn nhất của 2 dòng sản phẩm này là độ hương vị và độ giòn của sợi. Vì vậy loại nào ngon, loại nào không ngon bằng sẽ phụ thuộc vào khẩu vị của bé. Yến thô thường có mùi thơm dịu của biển, sợi giòn và dài hơn. Yến tinh chế thì nhẹ mùi hơn, sợi nở ít hơn, ngắn dài không đều.

→ So sánh yến thô và yến tinh chế 

Hy vọng những thông tin trên đã phần nào giải đáp các thắc mắc của mẹ trong việc chăm sóc sức khỏe cho bé. Chúc bạn và cả nhà luôn khỏe mạnh.