15 món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể

Suy nhược cơ thể là tình trạng khá phổ biến cho những người có cuộc sống bận rộn, hoặc do ảnh hưởng của các đợt ốm nặng hoặc tuổi tác, khiến cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi, khó ăn, khó ngủ. Vậy đâu là những món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược giúp nạp năng lượng nhanh và cải thiện tinh thần thể chất nhanh chóng, dễ dàng chế biến tại nhà? Cùng Sanosa tìm hiểu nhé!

Những ai thường dễ bị suy nhược cơ thể?

Suy nhược cơ thể thường đến từ nhiều nguyên nhân và có độ ảnh hưởng khác nhau. Có trường hợp chỉ cần điều chỉnh lại chế độ sinh hoạt, ăn ngủ điều độ, có trường hợp liên quan tới bệnh lý khiến cơ thể thường xuyên rơi vào trạng thái suy kiệt, mệt mỏi kéo dài và cần đòi hỏi những chế độ dinh dưỡng riêng để điều dưỡng sức khỏe. 

Nhìn chung, có 7 nhóm đối tượng chính dễ bị suy nhược cơ thể:

• Những người lao động nặng, có lịch trình, công việc dày đặc kéo dài dẫn tới chế độ sinh hoạt  mât cân đối, thiếu nghỉ ngơi. Tình trạng này kéo dài sẽ khiến cơ thể và tinh thần lúc nào cũng trong trạng thái uể oải, thiếu sức sống, đồng thời cũng là nguyên nhân dẫn tới nhiều bệnh lý nguy hiểm trong tương lai.
• Những người mắc các bệnh về huyết áp hoặc suy giảm miễn dịch.
• Những bệnh nhân trong quá trình điều trị ung thư, thường xuyên hóa trị, xạ trị khiến các chức năng cơ thể bị rối loạn, khó hấp thụ dưỡng chất đồng thời dễ bị tấn công bởi các virus, vi khuẩn bên ngoài.
• Những bệnh nhân trong quá trình điều trị tiểu đường với chế độ kiêng cữ nghiêm ngặt.
• Người cao tuổi bị ảnh hưởng do sự suy giảm chức năng khiến khả năng hấp thụ dưỡng chất bị thoái hóa, ăn không tiêu, khó ăn, lâu dài khiến dinh dưỡng hấp thu không cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho các hoạt động cơ thể
• Phụ nữ mang thai và sau sinh, bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi bên trong cơ thể, suy giảm miễn dịch hoặc ốm nghén khó ăn trong khi cơ thể vẫn cần năng lượng để nuôi thai.
• Những người bị trầm cảm, rối loạn tâm lý.

Các dấu hiệu và triệu chứng suy nhược cơ thể

Để nhận chăm sóc sức khỏe cho gia đình một cách tốt nhất, nhanh chóng và kịp thời, dưới đây là 10 dấu hiệu chính về chứng suy nhược cơ thể. Việc tẩm bổ đúng lúc đúng cách cho họ sẽ giúp phần nào hạn chế các tác động xấu lên cơ thể đồng thời nuôi sức, cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho sự hồi phục về cả tâm, thân, trí.

Các triệu chứng suy nhược cơ thể thường gặp:

• Thường xuyên mệt mỏi, đau đầu, hay đổ mồ hôi trộm, da xanh xao
• Đau yếu kéo dài từ 6 tháng – 1 năm
• Có dấu hiệu đau cơ, đau khớp nhưng không sưng đỏ
• Nổi hạch lympho mềm
• Đánh mất khẩu vị, ăn không ngon miệng, có cảm giác chán ăn hoặc đầy hơi
• Sụt cân nhanh
• Cảm thấy chán nản hoặc dễ cáu gắt
• Giảm hứng thú và khả năng quan hệ 
• Làm việc dễ mất tập trung, suy giảm trí nhớ, hay bị chóng mặt, 
• Dễ bị choáng váng, hụt hơi, tim đập nhanh

Các lưu ý khi xây dựng thực đơn và chế độ dinh dưỡng cho người suy nhược cơ thể

1. Người mệt mỏi nên ăn gì để cải thiện tình trạng suy nhược?

Đối với những người có cơ thể suy nhược, bạn nên ưu tiên tẩm bổ bằng chế độ ăn giàu năng lượng, chẳng hạn như:

• Các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai, sắn, bột mì – nhóm thực phẩm được coi như nguồn năng lượng chính cho cơ thể
• Các thực phẩm “siêu đạm” từ động thực vật. Nên đa dạng hóa các nguồn đạm theo công thức từ 0,8-1,3 gram protein/ 1kg cân nặng. Các thực phẩm ưu tiên có thể là các loại cá, các loại thịt đỏ như thịt bò, các loại sữa giàu năng lượng….
• Chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu đậu nành bởi chất béo là nguồn cung giàu năng lượng hơn bất kỳ thực phẩm nào khác.
• Các loại rau xanh và trái cây tươi giàu vitamin, khoáng chất để tăng đề kháng và giảm mệt mỏi ở cơ thể. Trong đó nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu vitamin C để tăng đề kháng, miễn dịch và các nhóm vitamin B để duy trì sức khỏe cũng như chế độ sinh hoạt ổn định. Nếu không bị tiểu đường bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép để bổ sung vitamin, hoặc các loại vitamin tổng hợp theo chỉ định của bác sĩ.

Nên ăn theo nguyên tắc 3 bữa chính – 2 bữa phụ, không nên bỏ bữa hoặc ăn quá no vào một bữa. Có thể trải đều ra theo khẩu phần nhỏ để luôn đảm bảo có thể đầy đủ năng lượng xuyên suốt ngày dài. 

Một trong những dấu hiệu chung của người suy nhược cơ thể là tình trạng “kén ăn” do đánh mất cảm giác ngon miệng hoặc gặp phải tình trạng khó tiêu. Vì vậy khi bồi bổ sức khỏe cho những người suy kiệt về bệnh lý hoặc tâm lý, nên lựa chọn các loại món ăn dễ tiêu, nhẹ bụng hoặc các món nước như cháo, canh, súp…

Trong trường hợp suy kiệt nghiêm trọng, bạn có thể tham vấn bác sĩ để truyền đạm cho người bệnh. 

2. Người có cơ thể suy nhược không nên ăn gì

Với những người có cơ thể và sức khỏe suy kiệt, nên tránh sử dụng các chất kích thích. Một số đối tượng sẽ sử dụng thuốc lá, hoặc các loại cafein để sốc lại tinh thần, đặc biệt là những người suy kiệt do các vấn đề công việc, tâm lý. Tuy nhiên để giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng, bạn nên hạn chế các loại cà phê, trà, socola ra khỏi thực đơn hàng ngày, đồng thời cắt bỏ hoàn toàn rượu bia, thuốc lá.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế tối bổ sung chất béo động vật vào chế độ bồi bổ để tránh gây nguy cơ tim mạch. Với những đối tượng bị tiểu đường hoặc tim mạch, bạn cần tư vấn bác sĩ để có chế độ bồi bổ khoa học, hợp lý giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục bình thường mà không gây ảnh hưởng lên quá trình điều trị.

Ngoài ra bạn cũng nên tránh các loại bánh kẹo chứa nhiều đường hóa học – các loại năng lượng giả, không có tác dụng gì trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược

1. Top 6 những món ăn tốt cho sức khỏe theo quan điểm Đông Y 

Dưới đây là các món ăn “đại bổ”, dễ hấp thu mà không “nặng bụng” theo quan điểm cân bằng của Đông Y:

• Tổ yến chưng các loại: Đây là nhóm thực phẩm siêu bổ dưỡng, giàu năng lượng với khẩu phần nhỏ, có tác dụng bổ máu, cải thiện tinh thần và giấc ngủ, kích thích vị giác, ổn định tiêu hóa, thích hợp để sử dụng 2-3 lần/ tuần… Chi tiết xem thêm tại: Công dụng của yến chưng là gì?
• Chè long nhãn hạt sen: Đây là món ăn có tác dụng an thần và bồi bổ khí huyết, phù hợp cho các bữa phụ trong ngày và sử dụng thường xuyên.
• Óc heo hầm thiên ma: thiên mà là một vị thuốc xưa với nhiều công dụng xoa dịu hệ thần kinh, giảm đau đầu, chóng mặt, viêm nhức xương khớp, phù hợp cho những đối tượng bị đau đầu, mất ngủ, tinh thần không ổn định.
• Gà hầm thuốc bắc, táo đỏ, kỳ tử, đương quy, long nhãn: Đây là món ăn phù hợp cho người lớn tuổi hoặc thể trạng không tốt, nhưng không phù hợp để bồi bổ hàng ngày. Tối ưu nhất là từ 1-2 lần/ tuần để tránh quá bổ cơ thể không hấp thụ được.
• Gà hầm sâm: Đây là món ăn giúp phục hồi thể trạng nhanh sau các đợt bệnh, phù hợp cho cả người lớn tuổi nhưng không nên sử dụng thường xuyên để tránh quá bổ hấp thu không được. Tần suất tối đa nên là sử dụng 1 lần/ tuần
• Các món ăn chế biến với đông trùng hạ thảo: Đây là nguyên liệu quý bổ trợ rất tốt trong việc phục hồi sức khỏe cho những người suy nhược, đặc biệt là những người bị huyết áp, tiểu đường, suy thận

2. Top 6 món ăn hàng ngày cho bữa chính giúp người suy kiệt hồi phục nhanh 

Bên cạnh các món ăn đại bổ từ nguyên liệu quý, bạn cũng có thể bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược bằng các thực phẩm “bình dân” hơn, phù hợp cho việc bổ sung năng lượng và dinh dưỡng hàng ngày. Chẳng hạn như: 

• Cá chép hấp gừng: Đây là món ăn phù hợp nhất cho những người vừa ốm dậy như cảm mạo, phong hàn, vừa ngon, vừa dễ làm lại có tác dụng cao trong việc nâng cao đề kháng và hồi phục thể trạng.
• Cháo chim câu hạt sen: Chim câu là nguồn dinh dưỡng khá tốt giúp nâng cao thể trạng trong khi hạt sen lại hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh thần, chống mất ngủ, trầm cảm. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này sẽ hỗ trợ rất tốt cho những người rối loạn lo âu, trầm cảm hoặc căng thẳng mệt mỏi do các vấn đề công việc, gia đình.
• Canh hoa atiso giò heo: Đây là món ăn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bổ huyết, lưu thông mạch máu, cải thiện sức khỏe rất tốt cho cả tinh thần và thể chất.
• Súp gà nấm: Đây là món ăn bổ dưỡng phù hợp cho những người vừa ốm dậy, ăn vừa bắt vị, kích thích thèm ăn, vừa nhẹ nhàng, không gây khó tiêu, nặng bụng, có thể ăn thường xuyên để hồi phục sức khỏe.
• Cháo hoặc chè đậu đỏ: Đậu đỏ là loại thực phẩm giàu năng lượng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất, vừa giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, giúp hỗ trợ phục hồi, vừa nhẹ bụng, không gây cảm giác khó tiêu hay chướng bụng, đặc biệt là những người vừa ốm dậy hoặc trải qua hậu phẫu.
• Ngó sen hầm xương ống: Đây là sự kết hợp “thanh đạm” có tác dụng cung cấp năng lượng một cách nhẹ nhàng và giảm bớt tình trạng suy kiệt về thể chất, tinh thần ở người bệnh 

3. Các loại nước uống phù hợp cho người suy nhược cơ thể

Ngoài các món ăn chính và các loại thực phẩm Đông Y, một số thức uống hàng ngày cũng khá phù hợp để bổ sung sức khỏe cho những người có thể trạng yếu, uể oải tinh thần:

• Các loại sữa giàu năng lượng
• Các loại nước ép giàu vitamin C như cam, táo, bưởi, ổi và kiwi
• Trà linh chi
• Trà hà thủ ô

Suy nhược cơ thể thường là sự cộng hưởng của cả thể chất và tinh thần. Vì vậy bên cạnh các nguyên liệu bổ dưỡng, bạn cũng nên cân nhắc đến sự kết hợp của các nguyên liệu có chức năng dưỡng thần, an giấc để mang tới tác dụng tốt nhất. Song song với đó, nến có sự kết hợp với các bài tập vận động nhẹ nhàng để mang tới sự giải tỏa tinh thần và từ từ cải thiện thể chất. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.