Giá yến thô chưa nhặt lông hiện nay bao nhiêu tiền 1 lạng

Giá yến thô chưa nhặt lông hiện nay bao nhiêu? Đâu là khoảng chênh lệch giữa giá tổ yến chưa nhặt lông và tổ yến đã nhặt lông? Cùng Sanosa tìm hiểu nhanh trong bài viết dưới đây nhé!

Giá yến thô bao nhiêu 1 lạng?

Tổ yến thô là tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng và độ nở gần như bảo toàn nguyên vẹn vì chưa qua ngâm nước hay rã tổ. Bên cạnh đó tổ yến thô cũng ít bị làm giả hơn so với yến tinh chế, vì thế thường được nhiều người tin tưởng chọn mua, bất chấp các nhược điểm như:

• Cần thời gian để sơ chế, làm sạch
• Có độ hao hụt nhất định sau khi làm sạch (thường giảm từ 20-30% khối lượng sau khi loại bỏ tạp chất, lông và bụi bẩn). Với những loại mao yến – tổ yến có nhiều lông, tỷ lệ hao hụt sẽ còn cao hơn.

Hiện nay tổ yến thô thường được chia làm các loại sau:

• Yến thô nguyên chất hay còn gọi là tổ yến thô chưa nhặt lông.
• Yến thô rút lông. Đây là loại tổ yến đã được làm sạch 1 phần bằng các công đoạn thủ công tỉ mẩn mà không qua ngâm nước, rã tổ. Mỗi nơi sẽ có những kỹ thuật làm sạch khác nhau, phổ biến nhất là phun sương để hạn chế tối đa sự ảnh hưởng lên hương vị, độ nở hay hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến. 

Về giá thành, giá tổ yến thô hiện nay khá đa dạng, giao động từ 2.5 triệu đến 4.5 triệu/ 100 gram tùy vào đơn vị cung cấp. Càng là các đại lý thứ cấp, giá càng tăng do “mua bán quá tay” giữa nhiều nguồn cung khác. 

Ngoài ra cũng có nhiều nguyên nhân gây ảnh hiện đến giá bán của tổ yến thô. Để tìm hiểu kỹ hơn, xem thêm tại: Giá yến thô hiện nay bao nhiêu 

1. Giá yến thô chưa nhặt lông hiện nay bao nhiêu 1 lạng

Tổ yến còn lông giá sẽ thấp hơn so với các loại tổ yến đã rút lông. Tùy vào nhiều yếu tố như tỷ lệ lông, độ dư thừa của nguồn cung, chất lượng tổ yến hay vị trí trong chuỗi cung ứng mà các tổ yến chưa nhặt lông có giá giao động từ 2.5 cho tới 3.4 triệu/ 100 gram.  

Tại Sanosa, các tổ yến nguyên chất, lông vừa đang có chương trình ưu đãi như sau: 

• Giá khuyến mãi: 2.9 triệu/ 100 gram (giá gốc 3.1 triệu)
• Giá khuyến mãi: 1.55 triệu/ 50 gram (giá gốc  1.75 triệu)

2. Tổ yến nhặt lông giá bao nhiêu 100 gram

Khác với tổ yến còn lông, tổ yến đã qua quá trình nhặt lông thường có giá cao hơn. Các tổ yến nguyên chất đã qua quá trình làm sạch này thường được xếp vào yến thô cao cấp hoặc yến thô loại 1. Giá bán trung bình của giá tổ yến thô nhặt lông giao động từ 3.5-4 triệu/ 100 gram  

Nguyên nhân có sự chênh lệch về giá nằm một phần ở quá trình làm sạch hoàn toàn thủ công, có thể mất nhiều giờ để làm sạch tối đa lượng tạp chất có thể. Thông thường tổ yến nhặt lông (hay tổ yến ít lông) thường chỉ còn 20% tạp chất, có thể dễ dàng làm sạch khi ngâm nước và sơ chế, rút tiết kiệm rất nhiều thời gian khi chưng nấu.

Tại Sanosa hiện nay, tổ yến thô ít lông đang được bán với giá ưu đãi như sau:

• Giá khuyến mãi: 3.1 triệu/ 100 gram (giá gốc 3.6 triệu)
• Giá khuyến mãi: 1.65 triệu/ 100 gram (giá gốc 1.85 triệu)

→ Xem thêm các chương trình ưu đãi và bảng giá mới nhất tại: Giá yến sào Sanosa

Nên mua tổ yến còn lông hay tổ yến nhặt lông?

Nên mua tổ yến chưa nhặt lông hay đã nhặt lông, câu trả lời phụ thuộc chủ yếu vào điều kiện kinh tế, mục tiêu sử dụng và thời gian của gia đình. 

Nên mua tổ yến đã nhặt lông khi:

• Không có nhiều thời gian cho công đoạn sơ chế nhưng thích ăn các sợi dài, nở to và vị nguyên chất.
• Sử dụng làm quà tặng cho khách hàng, đối tác, cấp trên hay người thân trong các dịp đặc biệt.
• Tránh hao hụt (tổ yến rút lông do còn lại rất ít tạp chất nên khi làm sạch, khối lượng sẽ giảm rất ít, gần như không đáng kể so với trước khi ngâm nước). Vì vậy bạn sẽ dễ tính toán đúng khẩu phần ăn hơn.
• Tránh tình trạng yến bị làm giả như khi mua tổ yến tinh chế.

Nói cách khác với tổ yến đã nhặt lông, bạn sẽ chịu một mức phí cao hơn cho phí nhân công để được làm sạch một phần tổ yến trong khi giữ lại nguyên vẹn mọi giá trị dinh dưỡng và hương vị vốn có trong yến sào. Đây có thể là lựa chọn tốt cho những gia đình có nhịp sống bận rộn, có lịch trình công tác, làm việc dày đặc nhưng vẫn muốn chăm lo tốt nhất cho gia đình. 

Ngược lại nếu tính trên giá trị kinh tế, đây có thể là mức phí không quá hợp lý khi gia đình hoàn toàn có thể tự tay làm sạch tổ yến tại nhà hoặc có người giúp việc thực hiện, chỉ là có đôi chút mất thời gian hơn.

Nên mua tổ yến còn lông, tổ yến nguyên chất, tổ yến chưa nhặt lông khi:

• Ưu tiên hơn về tính kinh tế khi giá trị dinh dưỡng và hương vị gần như không mấy khác biệt.
• Có nhiều thời gian hoặc có người giúp việc hỗ trợ nhặt lông.
• Mua để chăm sóc sức khỏe thường xuyên cho gia đình thay vì làm quà tặng.
• Hạn chế tối đa sự can thiệp từ bên ngoài dẫn tới ảnh hưởng, hư hại hao hụt dinh dưỡng hay tẩm độn nếu quy trình rút lông không nghiêm ngặt hay chuẩn khoa học.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn phần nào ước tính được tình trạng giá bán của tổ yến chưa nhặt lông và đã nhặt lông trên thị trường hiện nay. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!

Có thể bạn quan tâm:

• Giá yến tinh chế mới nhất
• Giá chân yến thô mới nhất