Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ? 7 món ăn giúp mẹ có sữa nhanh sau sinh

Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ? Cùng Sanosa tìm hiểu các món ăn và thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa trong bài viết dưới đây nhé!

Vì sao chế độ dinh dưỡng quan trọng với mẹ sau sinh mổ?

Sinh mổ thường dẫn tới tình trạng không có sữa ngay hoặc thiếu sữa. Nguyên nhân là bởi tác dụng phụ của thuốc tê, thuốc gây mê hoặc các chất kháng sinh sử dụng trong quá trình phẫu thuật. Bên cạnh đó, vết mổ sẽ khiến mẹ gặp khó khăn trong việc ăn uống và tiêu hóa, dễ gây táo bón, ngán ăn, đồng thời cần nhiều năng lượng để hồi phục cơ thể hơn khi sinh bình thường. Vì vậy rất dễ dẫn tới tình trạng thiếu sữa, hoặc mất sữa.

Ở giai đoạn này chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Không chỉ giúp vết mổ nhanh lành, ngăn ngừa viêm nhiễm và giúp mẹ phục hồi nhanh hơn, ăn uống đủ chất còn giúp mẹ nhanh về sữa và ngăn ngừa tình trạng tắc sữa trong giai đoạn đầu đời quan trọng của bé.

Để xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa, dưới đây là các nguyên tắc chính không thể  bỏ qua:

• Thực đơn đa dạng, đầy đủ các nhóm chất thiết yếu như đạm, chất bột đường, vitamin và khoáng chất. Tránh ăn đi ăn lại một món nhiều lần, thay vào đó, liên tục thay đổi để đa dạng dưỡng chất. 
• Ưu tiên các nhóm thực phẩm bổ máu, giàu kẽm, sắt để tránh bị thiếu sữa hoặc các thực phẩm giàu collagen hay các chất thúc đẩy tổng hợp collagen để giúp vết mổ mau lành
• Ưu tiên các loại rau xanh và trái cây để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phục hồi của cơ thể, tránh táo bón đồng thời gia tăng chất lượng sữa.
• Chia nhỏ bữa ăn từ 5-6 bữa/ ngày để nuôi sữa và đảm bảo nguồn sữa dồi dào cho con. 
• Uống nhiều nước, nước trái cây hoặc ăn nhiều canh. Trung bình một ngày cần uống từ 2-2.5 lít/ ngày để duy trì lượng sữa và giảm bớt các triệu chứng táo bón.

Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ?

Với những ai sinh mổ, tuần đầu tiên là giai đoạn cần cẩn thận nhất bởi đây là lúc hệ tiêu hóa của mẹ đang cực kỳ suy yếu. 

• Trong 7 ngày đầu nên ưu tiên các loại thức ăn dễ tiêu, các thức ăn mềm, các món canh giàu xơ và uống nhiều nước để giảm táo bón. Một số loại rau xanh nên bổ sung vào thực đơn cho mẹ sau sinh giai đoạn này bao gồm bí đao, rau ngót, mướp, rau mồng tơi… 
• Sau 1 tuần đầu tiên, khi hệ tiêu hóa đã có phần ổn định, mẹ đã lấy lại cảm giác ngon miệng thì có thể ăn theo chế độ bình thường, giàu dinh dưỡng và nguồn đạm động vật hơn.

Ngoài ra mẹ cũng nên tránh các loại thực phẩm khó tiêu, nhiều dầu mỡ, hoặc dễ gây mủ hay sẹo lồi như cơm nếp, rau muống, lòng trắng trứng gà, thịt bò…

*Nguồn: PEM

1. Cách xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa

Dưới đây là tổng hợp các nguyên liệu và nhóm thực phẩm lợi sữa, tốt cho mẹ, bổ cho bé. Tùy vào khẩu vị cá nhân mà mẹ có thể kết hợp theo nhiều cách khác nhau để mang tới sự đa dạng trong thực đơn tháng đầu tiên sau sinh mổ:

• Những món thịt lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ: Chân giò, cá chép, xương bò, đuôi bò cá đuối, cá hồi, cá thu, cá lóc, thịt dê, thịt gà, gà ác, thịt heo nạc
• Những món rau lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ: Rau ngót, rau lang, rau dền, mồng tơi, giá đỗ, rau đay, thì là, các loại rau họ cải (bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, cải cúc), măng tây, súp lơ xanh, ngó sen, rong biển, mướp, bầu, su su, đậu đũa…
• Những món canh giúp mẹ sau sinh mổ nhiều sữa: Canh rau ngót thịt nạc, canh đu đủ chân giò, canh rong biển đậu hũ, canh đậu đỏ móng giò, canh gà ác nấu kỷ tử, canh sườn non rau củ thập cẩm, canh bí đỏ, canh ngó sen. Ngoài ra mẹ có thể nấu các món canh rau hoặc kết hợp các loại rau và đạm lợi sữa từ danh sách gợi ý phía trên để đa dạng món ăn.   
• Những món cháo giúp nhanh về sữa cho mẹ sau sinh mổ: Các loại cháo dễ tiêu như cháo đậu xanh, cháo gạo lứt, cháo mè đen, cháo đậu đỏ, cháo sung hoặc các loại cháo giàu dinh dưỡng như cháo móng giò, cháo cá chép, cháo gà, cháo nhung hươu. Mẹ cũng có thể kết hợp các loại cháo đậu với các nguồn đạm khác nhau như thịt gà, thịt heo, hải sản để làm mới khẩu vị. 
• Những loại nước giúp mẹ có nhiều sữa sau sinh mổ: Nước cam, nước táo, nước gạo rang và đậu đỏ, nước vối, nước đậu nành, nước rau má.

Top 7 món ăn cho mẹ nhiều sữa sau sinh mổ phổ biến

Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ, phù hợp cho những tuần đầu tiên? Hãy để Sanosa giới thiệu cho mẹ 7 món dưới đây nhé!

• Canh rau ngót thịt nạc: đây là loại canh mát, dễ tiêu hóa, phù hợp cho giai đoạn đầu sau sinh mổ. Đây là món ăn không chỉ giúp mẹ mau “sinh sữa” mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi của vết mổ. 
• Chân giò hầm đu đủ: đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho mẹ sau sinh. Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, đồng thời có tác dụng làm tăng chất lượng sữa và làm sữa mát hơn.
• Cháo cá chép: đây là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu vừa giúp mẹ hồi sức nhanh sau sinh mổ, vừa hỗ trợ kích thích tuyến sữa, tránh tình trạng tắc sữa .
• Cá kho nghệ: đây là món ăn có tác dụng giảm đau, kháng viêm vừa giúp nuôi sữa vừa giúp mẹ nhanh lành vết thương và tránh để lại sẹo.
• Cháo đậu xanh nấu thịt lợn nạc: đây là món ăn phù hợp trong tháng đầu tiên sau sinh mổ. Món ăn này vừa dễ hấp thụ, giàu dinh dưỡng mà không nặng bụng, vừa có các thành phần kích thích tiết sữa, giúp mẹ nhanh về sữa hơn.
• Cháo khoai lang: cháo khoai lang là món ăn giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt, tránh tình trạng táo bón, khó tiêu sau sinh mổ đồng thời cũng là món ăn giúp lợi sữa và giữ dáng phù hợp cho mẹ.
• Canh xương bò hầm đậu đỏ: Đây cũng là một trong các món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ, dễ ăn, dễ tiêu hóa, phù hợp cho những tuần đầu tiên khi vẫn còn đau hay mất khẩu vị.

Khi vết mổ đã lành, cơ thể hồi phục mẹ có thể bổ sung thêm các nhóm thực phẩm khác vào chế độ ăn như canh cua rau đay (có tính hàn, không tốt khi vết thương chưa lành), các món ăn từ thịt bò như (dễ gây thâm khi vết thương chưa lành), các món ăn từ thịt dê như cháo chân dê (tốt cho mẹ nhưng ăn nhiều dễ gây mủ khi còn vết thương).

Có thể mẹ quan tâm:

• Cách xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ 1 tháng, giúp vết mổ mau lành
• Sau sinh mổ nên ăn trái cây gì?