Ăn Yến Bao Nhiêu Là Đủ? Hướng Dẫn Ăn Yến Đúng Cách Cho Từng Đối Tượng

Yến sào là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và không hề rẻ. Để cơ thể hấp thụ một cách tốt nhất và không gây lãng phí, tùy từng đối tượng sẽ có một chế độ sử dụng khác nhau. Vậy ăn yến bao nhiêu là đủ? Có nên ăn yến mỗi ngày? Ai nên ăn, ai không nên ăn yến sào? Tần suất và liều lượng mỗi lần ra sao? Cùng Sanosa lần lượt trả lời qua nội dung dưới đây nhé!

Khi nào nên ăn yến sào? Ai nên ăn, ai không nên ăn yến sào?

Yến sào là thực phẩm tẩm bổ cực tốt cho hầu hết mọi đối tượng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, chứa hơn 18 loại axit amin và các nguyên tố vi lượng có ích, tổ yến sào thường được dùng để chăm sóc sức khỏe cá nhân, gia đình với nhiều mục tiêu khác nhau, chẳng hạn như:

• Chăm sóc sắc đẹp phái nữ, giúp đẹp da, sắc mặt hồng hào, giàu sức sống và ngăn ngừa lão hóa
• Hồi phục sức khỏe, chăm sóc vóc dáng, làn da, mái tóc của phụ nữ sau sinh.
• Cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ phát triển ở trẻ em, đặc biệt là những bé có thể trạng kém, trẻ suy dinh dưỡng, biếng ăn
• Tăng cường sức khỏe trí não, bảo vệ người cao tuổi khỏi các bệnh tuổi già như Alzheimer, Parkinson hay đột quỵ
• Tẩm bổ sức khỏe cho người vừa khỏi bệnh, hậu phẫu, hoặc trị xạ do tổ yến là thực phẩm dễ tiêu hóa, kích thích ngon miệng lại bổ dưỡng, giúp cơ thể hấp thụ nhanh và khỏe hơn sau thời gian dài kiệt quệ.

Tuy vậy, đối với một vài trường hợp, ăn yến cũng là ‘đại kỵ’. Một quan điểm sai lầm của việc ăn yến, đó là ‘cấp bổ’ cho cơ thể trong thời kỳ phát bệnh. Lúc này vì nhiều nguyên nhân, cơ thể vẫn chưa sẵn sàng đón nhận quá nhiều dưỡng chất, mà nếu cố hấp thu sẽ chỉ tạo thêm gánh nặng cho cơ thể. Vì vậy các chuyên gia vẫn thường khuyến cáo chỉ nên cho ăn yến trong quá trình phục hồi sau bệnh thay vì lúc cơ thể đang kiệt sức, xanh xao. 

Cụ thể hơn, dưới đây là một số trường hợp bạn không nên cho ăn hoặc hạn chế liều lượng theo chỉ định của chuyên gia: 

• Trẻ dưới 12 tháng tuổi do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chuyển hóa kém. Lúc này cho sử dụng yến sẽ vừa gây rối loạn tiêu hóa vừa lãng phí.
• Những người tỳ vị kém hoạt động, hấp thụ kém hoặc không hấp thụ được dưỡng chất.
• Những người cảm mạo, sốt, nhức đầu. Lúc này cơ thể đang suy yếu, ăn các chất quá bổ cơ thể sẽ cần sinh ra nhiều năng lượng để hấp thu, dẫn đến tình trạng cơ thể càng thêm mệt mỏi, hoặc bệnh nặng hơn.
• Những người đau bụng hoặc chướng bụng. Ăn yến lúc này dễ làm bệnh trở nặng, đồng thời bổ sung các giá trị dinh dưỡng mà yến đem lại cũng không cần thiết trong trường hợp này.
• Những người mắc các bệnh viêm nhiễm – viêm da, viêm phế quản…

Ăn yến bao nhiêu là đủ? Tần suất, liều lượng sao cho đúng?

Một trong những câu hỏi thường gặp khi sử dụng yến để chăm sóc sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ, người thân vừa ốm dậy hay mẹ bầu đó là ‘có ăn yến mỗi ngày không’? Câu trả lời là không, mà thay vào đó nên dành ra các khoảng nghỉ để cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách tốt nhất và chuyển hóa thành những thay đổi tích cực cho cơ thể. 

Ăn yến mỗi ngày, với các cơ thể khỏe mạnh có thể không mang tới ảnh hưởng gì nhưng sẽ gây lãng phí, đặc biệt khi giá tổ yến hiện nay không hề rẻ. Vậy sử dụng yến sào cho phù hợp với từng thể trạng, nhu cầu và khả năng ‘tiêu hóa’ của từng đối tượng để mang lại lợi ích tối đa? 

Hướng dẫn ăn yến đúng cách cho trẻ em

Với trẻ em, sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu và đề cao miễn dịch. Đây cũng là thực phẩm hỗ trợ hiệu quả cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não cho trẻ nhỏ. 

→ Chi tiết tác dụng của yến sào với trẻ em

Về liều lượng và tần suất, tùy từng độ tuổi, mẹ nên cho bé sử dụng như sau:

• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Chỉ nên sử dụng tối đa 50g/ tháng, 1gram/ lần, cho ăn đều mỗi ngày. Tuy vậy mẹ cũng nên linh hoạt, quan sát phản ứng cơ thể trẻ. Nếu thấy bé bị chướng bụng, đầy bụng thì nên ngưng lại.
• Trẻ em từ 2 đến 4 tuổi sẽ dùng 2gr/lần, khoảng 3 lần/tuần.
• Trẻ từ 4 đến 10 tuổi dùng yến sào với liều lượng từ 3-5gr /lần.
• Trẻ từ 10 tuổi trở lên có thể ăn yến với khẩu phần tương đương người lớn.

Khoảng cách tốt nhất giữa mỗi lần ăn là khoảng 2-3 ngày. Sử dụng khoảng 3 lần/tuần

Hướng dẫn chăm sóc sức khỏe mẹ bầu với yến sào

Ở giai đoạn này, mẹ không chỉ ăn cho mẹ mà cả cho con. Thay vì bị ép ăn đủ loại chất bổ đến ‘mất cảm giác thèm ăn’ và dư cân thể trạng, sử dụng yến sẽ mang đến hàm lượng dưỡng chất cần thiết nhưng không ‘hại’ cơ thể mẹ, giúp việc lấy lại vóc dáng, làn da sau quá trình sinh nở trở nên dễ dàng hơn. 

• Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu không nên ăn tổ yến
• Từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 7, mẹ nên dùng khoảng 100g/ tháng, ăn cách ngày, mỗi làn 6-7g
• Từ tháng 8- tháng 9, lúc này nhu cầu dinh dưỡng cho thai kỳ không còn cao như trước nữa nên mẹ có thể giảm liều lượng sử dụng lại. Vẫn có thể dùng cách ngày, mỗi lần 5g, không quá 70g/ tháng. 

→ Chi tiết tác dụng của yến sào với mẹ bầu và tác dụng của yến sào với phụ nữ sau sinh

Hướng dẫn cách dùng yến sào hiệu quả cho người cao tuổi

Yến sào đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người lớn tuổi, kể cả về thể chất lẫn hệ thần kinh, trí não. Tuy vậy khi chăm sóc ông bà bằng yến sào, một điều bạn cần lưu ý đó là khả năng chuyển hóa và hấp thụ của người lớn tuổi không còn tốt như khi trẻ, khỏe. Vì vậy, bạn nên giảm liều lượng và tần suất xuống theo các khuyến cáo từ chuyên gia. 

• Tháng đầu sử dụng, bạn có thể thử với tần suất 1 lần/ ngày, mỗi lần 5g và theo dõi
• Từ tháng thứ 2, nên cho sử dụng 2-3 lần/ tuần, mỗi lần 6g. Một tháng không quá 90g

→ Chi tiết tác dụng của yến sào với người già

Nên mua tổ yến hay các sản phẩm làm từ yến để chăm sóc sức khỏe gia đình

Nếu có thời gian, mua yến thô, yến tinh chế về chưng vẫn là hiệu quả nhất. Bạn vừa có thể kiểm soát được chất lượng sản phẩm, liều lượng thực tế vừa đảm bảo được khẩu vị phù hợp cho các thành viên trong nhà. 

Các sản phẩm chưng sẵn hoặc nước yến cũng có thể sử dụng thay thế. Tuy vậy bạn nên cân nhắc bởi thực tế hàm lượng yến trong các sản phẩm như vậy thường rất nhỏ. Yến đã qua chế biến cũng khó bề phân biệt thật giả, dễ mua phải sản phẩm kém chất lượng, ‘tốn tiền mà không hiệu quả’.

Vì vậy nếu mua các sản phẩm yến chưng sẵn, bạn nên chọn mua từ các nhà cung cấp uy tín đồng thời tìm hiểu về tỷ lệ yến trong mỗi sản phẩm.

Sanosa hiện đang cung cấp các sản phẩm yến thô, yến tinh chế và yến chưng, được khai thác trực tiếp từ các nhà yến chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm tốt nhất, được thu hoạch, sơ chế hoặc chế biến theo các quy trình và công nghệ riêng để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng gần với nguyên chất nhất. 

Tham khảo thêm các sản phẩm phân phối bởi Sanosa tại: Yến sào thượng hạng